Корисні властивості авокадо

Корисні властивості авокадо

Ну як все-таки здорово, що Колумб відкрив Америку! Так за одне те, що мешканці інших континентів, нарешті, отримали можливість використовувати чарівні плоди авокадо, йому вже було б поставити пам’ятник. Ріс собі чудо фрукт в Південній Америці, використовували його лише племена мудрих індіанців, які за тисячі років досконально вивчили всі корисні властивості авокадо, правда, називали вони його важко вимовним словом ahuacatl.

З тих пір пропливли століття, але з кожним роком смачне, корисне і лікувальне авокадо набуває все більше і більше щирих шанувальників. Адже людина, що використовує регулярно в своєму раціоні ці унікальні плоди відчуває такий приплив фізичних сил, такий емоційний підйом, дивлячись на себе в дзеркало, виявляє такі приємні зміни у фігурі, шкірних покривах і текстурі волосся, що вже ніколи не зможе від них відмовитися. Посудіть самі, корисні властивості авокадо були удостоєні честі фігурувати в Книзі рекордів Гіннеса, де його відзначили як самий поживний фрукт на планеті.

Його використовують спортсмени, відновлюючи сили після виснажливих тренувань. Вегетаріанці успішно замінюють м’якоттю авокадо тваринні жири, адже їх у фрукті не менш ніж в м’ясі і яйцях, тільки розщеплюються і засвоюються набагато швидше і користі приносять на багато більше. Чи не насиченість цукрами робить авокадо улюбленим фруктом діабетиків, а неймовірна кількість вітамінів, кислот і мікроелементів перетворює в панацею практично при будь-яких хронічних захворюваннях.

Величезний попит на диво фрукти ініціював акліматизацію і вирощування їх у багатьох країнах на кількох континентах це: Австралія, Ізраїль, Іспанія, Індонезія, США. Але все-таки, найбільш повно корисні властивості авокадо проявляються в трьох кращих латиноамериканських сортах: «Гантер», «Пуебла», «Фуерте». Вага стиглого фрукта повинен коливатися в межах 150-250 гр. Шкірочка може в залежності від сорту бути темно-зеленою або темно-каштанової, але м’якоть кремовато-жовта, при розрізанні вона швидко темніє. Щоб зберегти половинку плоду, його збризкують лимонним соком, обгортають в харчову плівку і 1-3 дні тримають в холодильнику.

Читайте також:  Чим допоможе часник від глистів

Щоб дати уявлення про можливості використання авокадо з іншими компонентами, наводимо рецепти:

Легкий, розвантажувальний салат:
2 нарізаних тонкими часточками авокадо, 2 великих червоних грейпфрута з віддаленими плівочка і порізаними навпіл часточками. Змішати заправку: по одній шостій склянки оливкової олії і свіжих апельсинового і лимонного соку, дві ст. ложки теплого меду, (посолити і поперчити за бажання).

Ще один рецепт, який демонструє корисні властивості авокадо:
За 2 середніх помідора і авокадо дрібно нарізаних, підлогу банки кукурудзи консервованої, за смаком додати порізані оливки, свіжу кінзу, трохи перцю чилі і солі. Заправити трьома ложками оливкової олії і свіжого лимонного соку.

Введіть плоди авокадо в раціон своєї родини. У Вас з’явиться реальна можливість позбутися від безлічі хвороб, підвищити працездатність і по новому відчути красу життя.

Авокадо полезные свойства и противопоказания


Вам буде цікаво:

Поділіться з друзями:

Добавить комментарий