Користь і шкода морквяного соку для здоров’я

Користь і шкода морквяного соку для здоров'я

Морквяний сік протягом довгих років досліджується сучасною наукою. Багате вміст антиоксидантів, мікроелементів і мінералів робить його дуже корисним продуктом, який попереджає появу і зростання злоякісних пухлин. Найбільш сильним антиоксидантом, що входять до його складу, є вітамін A — саме в складі морквяного соку він найкраще засвоюється організмом.

Сучасні дієтологи активно пропагують свіжовичавлені соки, або соки-фреш. Відсутність в них консервантів та інших шкідливих добавок переконує людей в справедливості цього судження.

Питання користі і шкоди морквяного соку обговорювалося неодноразово. Багато хто вважає його ідеальним природним цілителем, еліксиром вічної молодості. Інші вказують на різні протипоказання до його вживання. Слід зазначити, що праві і ті, і інші.

користь

Морквяний сік покращує травлення, сприяє підвищенню апетиту і загального тонусу організму, позитивно впливає на нервову систему, діє як іммуноповишающее засіб. У той же час, передозування цього чудесного соку-ліки викликає зворотний ефект. Пити його слід по склянці тричі на тиждень. При зміні кольору шкірного покриву, пити сік треба припинити, так як можливе передозування. Сокотерапія — прогресивний метод, який потребує правильному диференційований підхід.

Свіжовичавлений морквяний сік чудово відновлює зір, сприяє профілактиці різних очних захворювань, знижує рівень холестерину, незамінний для регулювання обміну речовин, позитивно впливає на окислювально-відновні процеси в клітинах організму, значно підвищує лактацію матері-годувальниці. Особливо радять пити цей сік людям, що страждають підвищеною кислотністю шлункового соку. Він корисний при атеросклерозі, захворюваннях щитовидної залози, інфаркті міокарда, сечокам’яної хвороби.

Особливо корисний свіжовичавлений морквяний сік маленьким дітям (зрозуміло, в розумних дозах). Він значно прискорює їх розвиток і забезпечує безліччю вітамінів. Малюкам його рекомендують давати, починаючи з піврічного віку, розбавивши навпіл з водою. Жінкам його корисно пити, змішуючи з апельсиновим або яблучним соком — такі вітамінні коктейлі покращують колір обличчя. Найкращий варіант вживання морквяного соку — додати в нього ложку вершків, сметани або будь-якого рослинного масла, це необхідно для засвоєння каротину.

Читайте також:  Навіщо потрібен вітамін n для нашого організму

Правильне застосування морквяного соку — запорука здоров’я. Свіжовичавлений сік полегшує перебіг серйозних нервових захворювань, успішно «гасить» негативні емоції, корисний людям з нестійкою психікою і підліткам в період статевого дозрівання. Позитивний вплив робить цей напій і на любителів засмаги. Входить до його складу каротин сприяє посиленому виробленню меланіну, який відповідає за пігментацію шкіри.

шкода

Незважаючи на свої корисні властивості, він протипоказаний при загостренні захворювань підшлункової залози і кишечника. При його частому вживанні підшлункова залоза несе велике навантаження. Крім того, надлишок каротину сприяє зміні відтінку шкірного покриву, що призводить до певних негативних процесів в організмі людини. Все це є сигналом для припинення вживання цього соку на якийсь час. Його слід з обережністю вживати людям, що страждають на цукровий діабет.

Багато лікарі-стоматологи заявляють, що його потрібно пити виключно через соломинку, тому що містяться в ньому кислоти руйнівно впливають на зубну емаль.

Розібравшись в питанні про користь і шкоду морквяного соку можна сказати наступне: морквяний сік — дивовижний напій, який приносить самі неоціненну користь людському організму круглий рік. Запасайтеся соковижималками, пийте морквяний сік, забезпечте довголіття собі і своїм близьким!

Правила життя. Громадське харчування (частина 1)


Вам буде цікаво:

Поділіться з друзями:

Добавить комментарий