Протипоказання буряка при вживанні

Протипоказання буряка при вживанні

Чи знаєте ви, що буряк спочатку служила людям не їжею, а ліками? Один тільки Гіппократ мав в своєму активі десяток рецептів ліків з цим засобом. Щирими гурманами щодо широко відомого сьогодні коренеплоду проявили себе римляни — вони готували страви з буряка, вимоченої у вині.

А в деяких країнах цього коренеплоду як вогню боялися … женихи. Тому що, якщо обраниця підносила молодому людині в дар саме його, це означало, що руки і серця коханої йому не бачити.

Сьогодні ми розповімо про те, у кого ще є привід бути обережним з буряком, а кому вона рекомендована для лікування.

Тим, хто переніс інфаркт, рекомендують буряковий сік з медом як засіб для ефективного відновлення. А збільшення щитовидної залози, іменоване зобом, відступає перед лікуванням за допомогою суміші цього соку з картопляним і огірковим.

У той же час, є досить серйозні протипоказання буряка — і вони можуть стати перешкодою для її вживання в їжу. Не можна їсти буряк і пити сік з неї тим, хто страждає сечокам’яної хвороби і нирковою недостатністю — самопочуття може погіршитися досить відчутно, і в гіршому випадку можна опинитися в лікарні із загостренням хвороби. При подібних захворюваннях вживанні буряка сприяє тому, що камені в нирках стають більше і важче. Оскільки в цьому коренеплоді і в соку з нього багато цукру, діабетикам, а також тим, хто бореться з ожирінням, варто утриматися від їх вживання.

Негативно можуть відреагувати на цей продукт шлунок і кишечник, якщо спостерігається загострення хвороб або мають місце запальні процеси. Якщо після вживання цього продукту з’явилися озноб, висипання, лихоманка — варто проявити пильність: це можуть бути ознаки алергічної реакції.

Читайте також:  Корисні властивості сиру

Крім того, що є протипоказання буряка, потрібно строго слідувати правилам вживання її в їжу. Так, любителям бурякового соку необхідно знати, що, як не парадоксально, свіжовичавленим його пити категорично не можна. А ось через три-чотири години після приготування — в самий раз. До вживання сік повинен відстоюватися в холодильнику.

Вся справа в тому, що свіжий сік через наявність у ньому шкідливих летючих з’єднань небезпечний для судин, він може стати причиною їх сильного спазму. А варто почекати призначені години — і будь ласка, готове ліки для тих, у кого є проблеми з судинами і серцем, захворювання печінки, недокрів’я, знесилення, авітаміноз або гіпертонія. Сік буряка, як сильні ліки, приймають спочатку по чайній ложці, збільшуючи дозування поступово. Якщо організм реагує на такий засіб нормально, то з часом можна приймати його у великих кількостях.

Буряк (в тому числі і відварна) відмінно підходить тим, хто страждає від закрепів. Відвари її і заправивши олією, ви отримаєте гарне проносне. Відповідно, при розладі шлунка її потрібно виключити з раціону.

Знаючи про те, якими є протипоказання буряка і обмеження в її вживанні, ви зможете убезпечити себе від неприємних відкриттів і. І анітрохи не нашкодити власному здоров’ю!

Киви Для Похудения


Вам буде цікаво:

Поділіться з друзями:

Добавить комментарий