Рецепт пирога з мандаринами

Рецепт пирога з мандаринами

Велика кількість кулінарних книг, телевізійних передач зробили свою справу. Багато людей хочуть навчитися не просто готувати, а стати вишуканим кулінаром, здатним здивувати рідних і друзів. Відвідуючи різні країни, вони привозять нові рецепти приготування національних страв, потім радують цікавими рецептами всіх оточуючих.

Останнім часом стали надзвичайно популярні пироги, мають широкий діапазон начинки. До таких цікавим блюд ставиться пироги, мають цитрусову начинку. Погодьтеся, це досить не традиційно для російської кухні, але зате дуже цікаво. Спробуйте приготувати дуже простий і надзвичайно цікавий пиріг. Пропонований рецепт пирога з мандаринами не тільки здатний приготувати будь-який початківець кулінар, але ще він безсумнівно підійде і буде мати великий успіх у переддень новорічних свят, коли душа просить чудес і приємних несподіванок.

Вам знадобиться для здійснення цього новорічного дива взяти шість штук мандаринів, три склянки борошна, близько ста грамів вершкового масла, півтори склянки цукрового піску, одне яйце, один стакан кефіру або кислого молока, одну чайну ложку соди і сіль за смаком. Спочатку ретельно розітріть яйце з цукровим піском. Влийте в утворену суміш кефір або кисле молоко, додайте заздалегідь приготовані мандарини, пропущені через м’ясорубку або подрібнені в блендері. Неодмінно, попередньо, кісточки з мандаринів необхідно видалити або використовувати мандарини зовсім без кісточок. Для точного виконання пропонованого рецепта пирога з мандаринами в отриману суміш додайте сіль за смаком. Отримана маса буде мати досить рідку консистенцію, згустити її допоможе додана в неї борошно. Ретельно перемішуйте, щоб не було ніяких грудочок. В кінці процесу замішування тіста додайте соду, погашену лимонним соком, і в останній раз ретельно перемішайте отримане тісто для пирога. У заздалегідь підготовлену форму, попередньо промазану маслом, викладіть приготоване тісто, поставте в духовку для випікання на середній вогонь. Передбачуваний час приготування пирога — приблизно сорок хвилин. Після випікання настає найголовніший момент виконання рецепта пирога з мандаринами. Це момент вашої творчості — прикраса пирога з мандаринами. Саме перше враження від побаченого уб’є наповал ваших рідних і близьких.

Читайте також:  Варення з яблук - смачні і корисні рецепти

Можна просто викласти поверхню пирога часточками мандарина, але це занадто банально і нікого не може здивувати. Ви покажіть себе художником, на поверхні цього пирога модно намалювати цілу картину. Заздалегідь приготуйте цукати, збиті вершки або сметанний густий крем. Деякі застосовують цукрову пудру для створення зимового сюжету і різноманітну кольорову присипку, що продається в магазинах, не забудьте про шоколадної стружці, яка буває з білого шоколаду. Все-таки основним у творчому оформленні рецепта пирога з мандаринами повинні стати мандарини.

Приготування такого простого рецепту пирога з мандаринами прекрасно згуртує вашу сім’ю. У процесі приготування цього чуда можуть брати участь ваші діти, для них цей пиріг — прекрасний засіб розвитку їх естетичного смаку і творчих нахилів. Звичайно, можна знайти безліч різноманітних рецептів, в яких використовуються пироги з мандаринами, але головне — не складність пропонованого рецепта і велика кількість інгредієнтів, а гарний настрій і душа кулінара і оформлювача. Для новачків-кулінарів хочеться відзначити, що для отримання хорошої випічки необхідно використовувати відповідну форму для пирога. Сучасна промисловість випускає чудові форми для випікання з тефлону або селікона. Щоб результати ваших кулінарних дослідів вас не розчарували, користуйтеся хорошою посудом, що з’явилася останнім часом.

Готовий пиріг, зроблений вашими руками, здивує і обрадує оточуючих, підніме настрій. Ваш будинок наповниться новорічним запахом мандаринів, і щастя прийде до вас.

Мандариновый пирог — рецепт постный


Вам буде цікаво:

Поділіться з друзями:

Добавить комментарий