Рецепти курки в аерогрилі — на будь-який смак

Рецепти курки в аерогрилі - на будь-який смак

Аерогриль — відмінний варіант для кулінарів, особливо для тих, хто любить готувати м’ясо і птицю на грилі. Смакові якості готових страв відмінні, до того ж таке приготування завжди комфортно.

Якщо у вашому меню на сьогодні є курка, спробуйте приготувати її за допомогою аерогрилю.

Наприклад, таке блюдо.

Вам буде потрібно:

  • курка (приблизно 2 кілограми)
  • яблуко -1
  • цибулина # 8212; 1
  • майонез — 3 столові ложки
  • часник — 3 часточки
  • мелена паприка — 2 чайні ложки
  • сіль — 1,5 чайної ложки
  • чорний мелений перець, кріп, сушений базилік.

Натертий на дрібній тертці часник змішують з майонезом, зеленню, сіллю, паприкою і перцем. Отриманий маринад наносять на курку зсередини і зовні, і залишають на 10-15 хвилин просочитися таким соусом. Лук ріжуть кільцями, яблука пластинками і упереміж укладають всередину курки — після приготування з них на блендері роблять соус. Запікають курку на нижній решітці протягом 1 години 20 хвилин, температура — 200 градусів. За 20 хвилин до закінчення готування курку перевертають.

Якщо вам цікаві й інші рецепти курки в аерогрилі, спробуйте цей.

Для нього беруть:

  • курку — 1,2 кілограма
  • світле пиво — 0,5 склянки
  • сіль і мелений чорний перець.

Курку промивають, натирають перцем і сіллю, на дно гриля ставлять глибоку тарілку з пивом. На низькій решітці запікають курку 45 хвилин, перевертають і печуть ще 15 хвилин. Температура 200 градусів.

Спробуйте також курку з печерицями.

Складові:

  • 500 грамів курячого філе
  • 100 грамів печериць
  • 2 столові ложки топленого масла
  • 2 столові ложки борошна
  • 1 столова ложка сметани
  • 1 чайна ложка гірчиці
  • 1 морква
  • 1 цибулина
  • 3 столові ложки тертого сиру
  • сіль і червоний перець.

Шматочки філе солять, перчать і кладуть в змащену маслом посуд, в якій будуть запікати. Зверху кладуть подрібнені гриби, цибулю і моркву. Беруть трохи води, розмішують із сметаною і гірчицею, виливають суміш на курку, додають масло, накривають фольгою і ставлять на середню грати. Температура — 260 градусів, час — 40 хвилин. Знявши фольгу, посипають м’ясо сиром і 10 хвилин гріють при 235 градусах.

Читайте також:  Компот із сухофруктів для грудничка

Пропонуємо розглянути і інші рецепти курки в аерогрилі — наприклад, такий.

Приготуйте для цього:

  • 3 маленьких стегенця або 2 великих
  • 1 лимон
  • приправу для курки
  • трохи твердого сиру
  • майонез, сіль.

Промивають стегенця, солять і залишають на 30 хвилин. Лимон ріжуть тонкими кружечками, які розміщують під шкіркою, немов в кишеньку. Додають приправу. Стегенця змащують майонезом, посипають тертим сиром. На дно гриля ставлять піддон. Стегенця кладуть на високу решітку. Температура 220 градусів, час — 30 хвилин.

А можна приготувати курку з картоплею.

Для чого знадобиться:

  • 1,2-кілограмова курка
  • 6 середніх картоплин
  • 3 зубці часнику
  • майонез, сіль, чорний перець.

Розрізану на частини курку натирають часником, перцем і сіллю, змащують майонезом, залишають на 20 хвилин. Картоплю очищають, миють, сушать, змащують майонезом і викладають в аерогриль на нижню решітку. Курку викладають на верхню решітку. Час приготування — 30 хвилин, температура — 250 градусів.

Власне, багато рецептів курки в аерогрилі ви можете придумати і самі — досить просто експериментувати. Смачного!

Drunk chicken on the can of beer and garnish potatoes rustic


Вам буде цікаво:

Поділіться з друзями:

Добавить комментарий