Рецепти омлету в мультиварці

Рецепти омлету в мультиварці

Представляючи собі ситний і легкий сніданок, на думку відразу ж приходить смачний і ароматний омлет. Правда, з ранку так не хочеться стояти біля плити. Саме в цей час стала б у пригоді мультиварка, адже це «чудо-техніка» сама здатна приготувати будь-яку страву, практично без участі людини.

Чим же відрізняються рецепти омлету в мультиварці від рецептів омлету на плиті? Слід розібратися.

Рецепти омлету в мультиварці.
Для приготування 3-х порцій цього пишного і соковитого страви, знадобляться наступне інгредієнти:

  1. яйце — 6 шт;
  2. помідор — 1шт;
  3. шинка (ковбаса) — 100гр;
  4. перець болгарський — 1шт;
  5. молоко — 800мл;
  6. оливкова олія — ​​1ч.л .;
  7. сир — 50гр;
  8. сіль, перець, зелень.

Попередньо необхідно помити і нарізати перець і помідор. Промазав чашу мультиварки оливковою олією, опустити в неї порізані овочі і включити на 5-7 хвилин режим «Випічка», щоб овочі обсмажити. Поки інгредієнти прожарюються, необхідно розбити в миску всі 6 яєць і додати молоко. Потім, в молоко з яйцями потрібно додати сіль, перець, посічену зелень і тертий сир, а також порізану кубиками шинку і все перемішати дерев’яною ложечкою, домагаючись однорідності маси.

Важливо знати одну особливість. Для того щоб в результаті вийшов пишний і дуже смачний омлет, інгредієнти в молоці не можна ні в якому разі збивати, а лише повільно, але ретельно перемішати. Полеченной суміш необхідно додати до вже просмаженим інгредієнтів і поставити запікатися ще на 15 хвилин. По закінченню, потрібно відкрити кришку і за допомогою дерев’яної лопатки витягти омлет з пароварки.

Рецепти омлету в мультиварці можуть відрізнятися, але не суттєво. Наприклад, щоб приготувати омлет без будь-яких добавок, необхідно, попередньо змащену маслом чашу мультиварки прогріти 5 хвилин з щільно закритою кришкою в режимі «Випічка», а потім влити суміш яєць і молока, і запікати протягом 10 хвилин.

Читайте також:  Смугаста дієта або розвантажувальні дні для схуднення

Ще одним способом урізноманітнити рецепт омлету стане заміна молока на сметану. Такий омлет буде володіти більш ніжною консистенцією і оригінальним смаком. Крім того, омлет можна урізноманітнити такими інгредієнтами, як гриби, копченості, куряче м’ясо, сосиски, бекон, лосось, а також свіжі або заморожені овочі.

У таких випадках слід знати деякі особливості. Використовуючи гриби або овочі (особливо заморожені), ці інгредієнти варто хвилин 5 потім у мультиварці в режимі «Плов», і лише потім додати яєчно-молочну суміш.

Якщо додається засушена зелень, то її краще всього змішувати з інгредієнтами до закладки в мультиварку. Заморожена ж зелень кладеться в суміш вже під час томління, щоб вона встигла розморозитися, але ще не втратила своїх корисних властивостей. Свіжу зелень, взагалі, не варто піддавати термічній обробці, а найкраще прикрасити їй вже готову страву перед подачею на стіл.

Знаючи рецепти омлету в мультиварці, ви завжди зможете порадувати і здивувати своїх коханих таким смачним і незвичайним сніданком, який абсолютно не займає часу і несе безперечну користь організму. Вчіться готувати смачно разом з мультиваркою!

Омлет в Мультиварке Рецепт. Секрет Приготовления!!!


Вам буде цікаво:

Поділіться з друзями:

Добавить комментарий