Що приготувати в мультиварці — калейдоскоп можливостей

Що приготувати в мультиварці - калейдоскоп можливостей

Один з найбільш простих і досить вигідних технічних пристроїв для приготування як звичайних, так і святкових страв — мультиварка, що заощаджує час, що рятує від запахів і необхідності постійно бути присутнім на кухні під час приготування їжі.

Їй знаходиться застосування кожен день — і той, хто освоїв таке обладнання, завжди залишається у виграші.

До кожної мультиварці додається книжечка з рецептами, тому особливих труднощів щодо того, що б приготувати, не відчувають навіть новачки. Але, як тільки господині добирають смаку, стандартних рецептів виявляється мало — і тут виручає активний обмін досвідом.

У числі страв, які найбільш часто готують в такому обладнанні — каша. Готують її як в чистому вигляді, так і зі всілякими добавками — цукром, корицею, курагою, родзинками, молоком, гарбузом. Молоді мами вважають за краще готувати каші для діток в мультиварці, оскільки з ранку функція відкладеного старту дозволяє заощадити час — і при цьому дітям пропонують свіжий сніданок.

Мультиварка хороша тим, що вона, за наявності повного набору функцій, може з успіхом замінити духовку, пароварку, навіть йогуртницю. Найменування режимів не є обмеженнями: в режимі «Гречка» можна готувати багато інших страв, режим «Запікання» не завжди має на увазі приготування випічки і так далі. В мультиварці можна приготувати маннік, рис для суші, суп, запіканку, соус, котлети, омлет, гриби, овочеве рагу, джем і багато іншого. Для приготування випічки може знадобитися контейнер для варіння на пару — але тільки після закінчення режиму, щоб було зручно виймати готову страву.

Щоб успішно приготувати такі страви як печеня або плов, є сенс маніпулювати з режимами — так, «Випікання» дозволяє забезпечити більшу ступінь прожарювання страв або їх інгредієнтів — тобто, інший смак, ніж при використанні просто режиму «Плов». Оскільки кожна з програм-режимів має на увазі час за замовчуванням, тобто, з моменту включення і до готовності процес контролює саме устаткування (за умови, що пропорції складових кожного блюда дотримані, їх готовність гарантована).

Читайте також:  Ефірна олія лимона для схуднення

Мультиварка стала відмінним варіантом для тих, хто харчується виключно здоровою їжею, оскільки в ній можна готувати на пару, а також готувати різного роду страви, уникаючи застосування шкідливих жирів. Крім того, таке обладнання добре підходить для того щоб поєднувати відразу кілька справ, не побоюючись, що блюдо підгорить або перетравиться.

Оскільки таке обладнання компактно і відмінно підходить для транспортування, його беруть в поїздки і готують все звичні страви. Деякі вважають, що смак страв, приготованих в мультиварці, недостатньо насичений — однак застосування спецій і використання різних режимів приготування компенсує це.

Незалежно від того, що саме готувати за допомогою мультиварки, слід дотримуватися всіх рекомендацій по використанню обладнання і догляду за ним — це гарантія довгого і продуктивного використання одного з кращих на сьогодні кухонних пристосувань.

Мультиварка REDMOND MasterFry FM4520 зі сковородою


Вам буде цікаво:

Поділіться з друзями:

Добавить комментарий