Трюфелі з дитячої суміші

Трюфелі з дитячої суміші

Немає більшої радості для люблячих батьків, ніж бачити посмішку на рідному обличчі малюка. Тому мами і тата завжди намагаються нагодувати своїх дітей корисною і здоровою їжею. Питання збалансованого дитячого харчування особливо важливий в перші роки життя дитини, коли формується його здоров’я і подальше гармонійний розвиток.

Дивно, але в недавньому минулому діти були більш життєздатними на відміну від сучасного покоління загального продовольчого достатку. В кінці 80-х років минулого століття прилавки магазинів були практично порожні. У ті часи батьки готували смачні ласощі для дітей, від якого не відмовлялися навіть дорослі люди — це трюфелі з дитячої суміші. Маленькі ласуни обожнювали домашні цукерки, приготовані на основі популярної в той час дитячої молочної суміші «Малютка». Немає ніякого сумніву, що це чудове ласощі припаде до смаку і сучасним малюкам.

Сьогодні існують величезна кількість сучасних молочних сумішей, призначених для штучного вигодовування маленьких діточок. Їх можна знайти в спеціалізованому відділі будь-якого магазину. Всі суміші для дитячого харчування розроблені на основі якісного коров’ячого молока, із застосуванням сучасних технологічних методів. Склад молочних сумішей враховує особливості травного тракту малюків і максимально наближений за якістю до материнського молока. На ринку дитячого харчування можна зустріти такі дитячі суміші вітчизняних виробників, як «Ладушка», «Малютка», «Лелеченя», «Малюк», «Виталакт», «Детолакт» та інші. Поруч на полицях тісняться також імпортні дитячі суміші: «Бона», «Лінолак», «Нутрилон», «Сімілак» та інші.

Перед тим, як готувати солодкі ласощі з дитячої суміші, багато молодих мам цікавляться: що таке трюфелі? Класичний трюфель — це цукерка з начинкою, приготовлена ​​з шоколаду і вершків. Поверхня трюфеля має рельєфний малюнок, зверху цукерка посипана какао-порошком.

Читайте також:  2 Простих рецепта лимонаду в домашніх умовах

Для приготування трюфелів з дитячої суміші буде потрібно взяти «Крихітку» або будь-яку суміш, яку любить малюк, в кількості 200 грамів. Також можна використовувати для дитячих делікатесів сухе молоко в тій же кількості. Ще знадобиться 50 грамів сухого какао-порошку, 250 грамів цукрового піску, 200 грамів вершкового масла.

Спочатку потрібно в каструльку налити половину склянки води, покласти цукровий пісок, довести інгредієнти до кипіння. Після чого додати вершкове масло і продовжувати кип’ятити масу на середньому вогні, поки вона не загусне. Зазвичай цей процес займає приблизно півгодини часу. Потім прийшов час дитячої суміші, яку попередньо змішують з какао-порошком. Цукрово-масляну масу додають маленькими порціями в дитячу суміш з какао-порошком, поки склад не стане сипучої, пухкої консистенції. Причому додавати цукрово-масляну масу необхідно поступово. Можливо, досить буде половини її обсягу.

Отримана тепла маса — вихідний матеріал для формування цукерок-трюфелів. З неї необхідно зліпити, як з пластиліну, кульки. Для дітей цукерки не повинні перевищувати розмір волоського горіха. Після «творчої ліплення» трюфелі для улюбленої дитини слід обваляти в цукровій пудрі, змішаної з какао-порошком. Можна використовувати дрібно розмелені горіхи, кокосову стружку. Зовнішнє оформлення — це вже фантазія батьків.

Існує інший варіант домашнього ласощі. Це цукерки з дитячої суміші «Малюк» з морозивом. Для їх приготування потрібно розморозити два пломбіру до стану сметани, після чого додати 400 грамів дитячої суміші. З отриманої таким чином маси потрібно приготувати кульки, які слід обсипати какао-порошком або кокосовою стружкою. У кожну кульку рекомендується покласти маленький шматочок шоколаду або горішок. Потім поставити трюфелі в холодильник для застигання.

Ці вишукані десерти сподобаються будь-якій дитині, їх можна використовувати для частування на дитячих святах. Порадуйте ваших дітей!

Читайте також:  Цілющі і лікувальні властивості меду

Milupa дитяча суміш Милута детское питание


Вам буде цікаво:

Поділіться з друзями:

Добавить комментарий