Дія кофеїну на здоров’я

Дія кофеїну на здоров'я

Ранок багатьох сучасних людей починається з чашечки ароматної кави або міцного гарячого чаю — чорного або зеленого. Вживання напоїв, що містять кофеїн, в наші дні є невід’ємною частиною людського спілкування. Зазвичай в гостях вам неодмінно запропонують напої, що містять кофеїн — чай ​​або кава.

Чи не обходяться без кофеіносодержаціх напоїв ділові зустрічі, переговори, укладення контрактів. Але абсолютно ніхто ніколи не замислювався про механізм дії кофеїну на розумову діяльність людини і організму в цілому.

Дія кофеїну на організм

У чистому вигляді кофеїн являє собою білий порошок, схожий на цукрову пудру, дуже добре розчиняється у воді. Вже через 15 хвилин можна визначити наявність кофеїну в крові людини. Саме тому кофеїн досить легко потрапляючи в кров, досягає головного мозку, де швидко починає проявлятися його вплив. Піка впливу досягається приблизно через 45 хвилин. Але при наповненому шлунку період всмоктування значно сповільнюється. Під дією кофеїну відбуваються зміни в фізіології людського організму як позитивні, так і негативні.

Дія кофеїну на здоров'я
позитивний вплив

1. Возбуждающее вплив. Кофеїн сприяє швидкому відновленню організму після сну, готує людину до щоденних навантажень. Після чашечки кави людина відчуває прилив сил. Кава використовують і як засіб проти втоми. Однак деякі вчені стверджують, що відмови від кави, як від засобу боротьби з втомою, буде досить для підвищення рівня енергії в організмі.

2. Кофеїн сприяє схудненню. Дія кофеїну приблизно на 10% прискорює обмін речовин, сприяє зниженню почуття голоду внаслідок підтримки високого рівня цукру в крові.

3. Збільшує мозкову активність. У проведених дослідженнях встановлено, що кофеїн значно змінює рівень мозкової активності людини від звичайного стабільного стану до високоактивного, підвищує увагу і швидкість реакції. Кофеїн позитивно діє на пам’ять і когнітивні функції мозку. Знижує тягу до суїциду і ризик розвитку хвороб Паркінсона й Альцгеймера.

Читайте також:  Лікування мухомором - потрібно обережність

4. Кофеїн впливає на спортивні результати. У спорті кофеїн допомагає домогтися кращих результатів, підвищуючи витривалість, координацію рухів. У спортсмена збільшується мотивація і цілеспрямованість, поліпшується настрій.

5. Вплив на серцево-судинну систему. Серйозні дослідження в Шотландії та Фінляндії показали, що серед тих, хто п’є 3 чашки кави в день частота інфаркту міокарда менше, ніж у людей, які не вживають цей напій. Вплив кави на розвиток ішемічної хвороби серця не встановлено.

6. Кава проти раку. Сьогодні проводиться безліч досліджень про вплив кофеїну на розвиток онкологічних захворювань. Дослідники швейцарського центру Нестле виявили протиракову дію кофеїну. Ці дані були отримані і в інших дослідженнях. 3 чашки кави в день знижують ризик розвитку раку прямої і товстої кишки.

Дія кофеїну на здоров'я
негативний вплив

1. Кофеїн блокує гальмування нервової системи. Кофеїн, потрапляючи в організм людини, надає блокуючу дію на аденозин, ефективно стимулюючи нервове збудження. Аденозин свого роду антагоніст кофеїну, він уповільнює викид медіаторів, що передають нервові імпульси від однієї нервової клітини до іншої. Саме в цьому виражається заспокійливу дію аденозину. Без такого заспокійливої ​​дії нервові клітини будуть перебувати в постійному збудженні.

2. Кофеїн стимулює вироблення гормонів стресу. При дії кофеїну відбувається стимулювання діяльності надниркових залоз, в крові людини підвищується рівень гормонів стресу — адреналіну, норадреналіну, кортизолу. Гормони збудливо впливають на головний мозок, саме тому після чашки кави людина відчуває певний підйом сил, енергію, бажання зайнятися справою.

3. Кофеїн впливає на сон. Кофеїн не впливає на фазу швидкого сну, а ось на спокійний і відновний сон він діє негативно, зменшуючи третю і четверту фази сну, на частку яких припадає п’ята частина всього сну. Звичайно, на різних людей кофеїн діє по різному. Але чутливі люди ризикують отримати безсоння, у споживаючи кава і інші кофеиносодержащие напої.

Читайте також:  Магнезія в таблетках - про що треба знати

4. Кофеїн збільшує тривогу, може викликати панічний розлад і депресію. Велика кількість кави в день у чутливих і сенситивних людей підвищує відчуття тривоги, викликає напади паніки, може привести до тривалої депресії. Джон Греден з Мічиганського університету стверджує, що велика кількість кофеїну здатне збільшити тривогу у будь-якого здорового людини. У багатьох випадках достатньо повністю відмовитися від збудливого напою, як подібні ефекти зникають. Навіть немає необхідності вдаватися до відповідних медикаментів.

5. Кофеїн, на думку деяких експертів, збільшує тягу до вуглеводів. Тим самим стимулює формування жирових відкладень.

6. Виникає залежність від кофеїновмісних напоїв. Вживання напоїв, що містять кофеїн, сприяє значному звикання організму, виникає залежність — КофеМания. При відмові від кави або міцного чаю виникає синдром відміни. Людина відчуває головний біль, дратівливість, сонливість і втома, його переслідує поганий настрій, пригніченість і т.д.

метаболізм кофеїну

Полураспад кофеїну (час зниження концентрації на 50%) настає у всіх людей по-різному, тривалістю від двох до десяти годин. Середній показник дорівнює 4-5 годинах. Все залежить від кількості і якості випитої кави, індивідуальної переносимості кофеїну організмом людини. Навіть рівень обміну речовин абсолютно різний у чоловіків і жінок, які захоплюються кави, у людей, що палять і не палять. У курця, наприклад, кофеїн розпадається в два рази швидше, тому такій людині необхідна більша кількість кофеїну для стимуляції роботи головного мозку. Розпад кофеїну у жінок, які приймають перорально протизаплідні засоби, відбувається в два рази повільніше, в їх крові залишається велика кількість не розщепленого кофеїну. Навіть вага тіла впливає на метаболізм кофеїну. Тобто, якщо палить чоловік з масою тіла близько 80 кг і жінка, вагою 60 кг і приймаюча контрацептиви, вип’ють по чашечці кави, жінка отримає кофеїновий удар по організму майже в 5 разів більше, ніж чоловік.

Читайте також:  Аналіз на жіночі гормони - про що говорять його дані

Передозування

Позитивний ефект застосування кофеїну полягає в кількості, якості, часу доби його вживання. Незначні дози напоїв, що містять кофеїн, не мають негативних наслідків, піднімають настрій, забезпечують приплив сил. Передозування загрожує почуттям занепокоєння, почервонінням особи, шлунково-кишковими розладами, м’язовими посмикуваннями, тахікардією, психомоторнимзбудженням. Знайте міру!

Полозов: «Стан здоров’я Надії Савченко поганий»


Вам буде цікаво:

Поділіться з друзями:

Добавить комментарий